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风博月经文站>都市青春>铁道炊事兵起点 > 第一百七十一章 铺床丫鬟的贫穷百姓
    年轻女子叫金花,是小院房主给金丝猴配备的铺床丫鬟;

    白族女性在没有出嫁前,很少有自己的名字,很多都叫金花;

    今天她购买的是洱海特产弓鱼,这鱼出了洱海地区还真的很少见;

    本来她并不想用弓鱼制作洱海特色美食酸辣鱼;

    做酸辣鱼最好的还是洱海里出产的鲫鱼;

    洱海鲫鱼肉质鲜嫩,而且没有其他地方那股土腥味,全依赖洱海得天独厚的清澈水质;

    要不是金丝猴主动提出吃香辣鱼,金花会做另外一道洱海特色鱼!

    金花将鱼洗干净,拿出早已泡在盐水中的酸木瓜,并切成小薄片;

    从一只大瓦罐中用木勺舀出一大勺红红的辣椒,这种辣椒是由新鲜的红辣椒剁碎之后,放入瓦罐之中自然发酵而成;

    经过发酵后的红辣椒,辣度降低了一些,同时会带有一种酸甜的滋味在里面;

    云南人把这种发酵之后的辣椒称之为糟辣椒或者糟辣子,它跟用盐水泡制之后的泡辣椒有很大的不同;

    之后,金花又准备了一些干辣椒面与花椒、姜丝、大葱,还有云南独有的紫皮大独蒜;

    最后金花将本来就有的豆腐、土豆等配菜切成比酸木瓜厚很多的豆腐块;

    等一切准备好之后,金花询问了一下金丝猴,今天吃饭的时间;

    听见金丝猴并不着急吃饭,金花就离开小院,往小院后面走去,那后面是一个更大的院子,不过那院子并没有什么特别,只是普通的白族院落而已,其实这才是这栋白族院落的前院,小院只是后院而已;

    金丝猴依然还在等待第二封电报,不过他现在不纠结了,他一定要等到第二封电报到来才会回复吕中斌这封电报;

    现在他已经对吕中斌的能力,或者说对吕中斌汇报的情况已经没有了信任;

    而他对于吕中斌电报里提到的王贵倒是非常欣赏;

    对于王贵的事迹,在解放前他就在云南多次听说,后来也留意过王贵所做的一些事情;

    虽然王贵在抗日战争后期就退出了军队,但其以前的同事对他的评价可不低;

    为此,金丝猴还特意去翻找了一些档案,将当时王贵在军中书写的一些文件,如作战计划等好好地看了一遍;

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